一条蚯蚓是一座"肽库"：从蛋白组学重看地龙活性肽
提起地龙，多数人想到的是"通络"与蚓激酶。一条蚯蚓当作一座天然的活性肽库：纤溶酶系、抗菌肽、抗氧化肽、胶原修复肽各成谱系，现代蛋白组学正在逐一鉴定。讲清这座肽库的科学版图、提取工艺...
健康专题
蛋白质吃得不少，为什么还是缺？——国民摄入的时间账与优质率
中国居民蛋白质摄入总量并不低，真正缺的是优质率与时间分布。本文从居民营养调查的图景出发，拆解三个常被忽略的缺口——优质蛋白占比偏低、三餐时间偏斜、老年人每餐合成阈值提高，再讲运动后...
身体自带的"嘌呤回收站"：HGPRT、随年龄流失的肌肽，与鹅肌肽
聊尿酸，几乎所有人都在聊"排"和"忌口"，却很少有人聊身体自己省着用嘌呤的那套系统。本文从细胞的嘌呤代谢经济学讲起：从头合成成本高昂，补救合成才是身体真正的"回收车间"；沿着这条线...
如果七成免疫细胞住在肠道——从"肠-免疫轴"重看真菌多糖肽与小分子肽营养
提到"提高免疫力"，大多数人想到的是肺、是消炎、是维生素C，却很少想到腹腔。本文把视角换到人体最大的免疫器官——肠道：约七成免疫细胞常住于此，构成了一个名为"肠相关淋巴组织"的庞大...
教室的灯光有了国家标准：11月1日起，孩子眼睛的"光环境"第一次被写进指标
孩子每天在教室待6个小时以上，可"灯光达标"从来是一笔糊涂账。11月1日实施的强制性国标，第一次把蓝光危害、频闪、波动深度写进硬指标——这不是简单的换灯，而是把看不见的光，变成了可...
医保卡不能买保健品了？个人账户"双清单"落地，一类产品彻底出局
在药店刷医保卡买保健品、牙膏、面膜——这个存在多年的习惯，正在被制度性终结。国家层面统一推行白名单制度，内蒙古率先落地"双清单"：一类产品彻底出局，另一些则明确还能刷。你的医保卡，...
腕管综合征和创伤后应激障碍也算职业病了：新版目录12大类135种，职业健康的边界挪到了办公室
鼠标手和PTSD被写进法定职业病，职业病从10大类132种变成12大类135种。这不是多两个名字，而是"什么叫工伤"的边界，第一次挪到了办公室和急诊室。每年约2000万人次职业健康...
19%的乙肝患者可以停药了：全球首个"功能性治愈"药物获批，7500万感染者还要等多久
10月20日，一款乙肝新药在美国获批，让"停药"第一次成为可以谈的终点。19%的总体治愈率、26%的优势人群、中国亚组35%——数字背后有四个限定条件，而国内患者要等的，是2027...
50项食品安全新国标发布：从"查产品"到"管过程"，牛乳蛋白第一次有了自己的名字
50项新的食品安全国家标准一次性发布，其中3项是污染物"控制规范"——丙烯酰胺、铅、镀锡罐装食品的锡。这类标准不管终产品合不合格，管的是生产全过程怎么防。另一项更贴近日常：《牛乳蛋...
1岁以内查4次、3岁前再查4次：孤独症筛查进了免费公卫，可多数家长还没用上
孤独症筛查已经写进国家基本公共卫生服务，覆盖全部0—6岁儿童，而且免费。按规定，一个孩子从3月龄到6岁，一共能接受11次心理行为发育初筛。可真正卡住这件事的，从来不是钱和网点，是家...